วันที่ 2 ก.ย. หวู่จึจิ้ง(武子靖) เชฟทำขนมปังฝีมือดีของไต้หวัน สามารถคว้ารางวัลพิเศษประเภทขนมปังหวาน จากการแข่งขันขนมปังชิงแชมป์โลก ที่ฝรั่งเศส แสดงถึงเทคนิคฝีมือชั้นยอดของเชฟไต้หวัน ที่สามารถเชื่อมต่อกับรสชาติความเป็นสากล โดยอู๋จึจิ้งจับคู่กับผู้ช่วยชื่อหวังจึเจี้ยนในการแข่งขัน
หลังพิธีมอบรางวัล กรรมการตัดสินจากประเทศเบลเยี่ยม ได้แสดงความยินดีต่อเชฟไต้หวัน พร้อมระบุว่าตนเองให้ไต้หวันเป็นอันดับหนึ่งในขณะให้คะแนนด้วย
ด้านหวู่จึจิ้งกล่าวว่า การร่วมแข่งขันในครั้งนี้ ตนไม่ได้คิดจะเอารางวัลอะไร เพียงแต่มีโอกาสเป็นตัวแทนไต้หวันเข้าร่วมแข่งขัน เพื่อแสดงให้
ประเทศต่างๆเห็นว่า เชฟทำขนมปังไต้หวัน สามารถทำขนมปังที่มีคุณภาพสูงได้ ก็นับเป็นเรื่องที่ดีสุดแล้ว การได้รับรางวัลพิเศษประเภทขนมปังหวานในครั้งนี้มีความหมายมาก หวู่จึจิ้งระบุว่า แต่ก่อนเคยได้ยินเชฟทำขนมปังจากต่างประเทศกล่าวว่า นักแข่งขันจากไต้หวันมีความอ่อนด้านรสชาติ ตนจึงได้พยายามศึกษาฝึกฝนเกี่ยวกับรสชาติขนมปังเป็นพิเศษก่อนการแข่งขัน จนสามารถทำขนมปังที่มีรสชาติเป็นที่ยอมรับของกรรมการตัดสินทั้งหมดได้สำเร็จ
ประเทศต่างๆเห็นว่า เชฟทำขนมปังไต้หวัน สามารถทำขนมปังที่มีคุณภาพสูงได้ ก็นับเป็นเรื่องที่ดีสุดแล้ว การได้รับรางวัลพิเศษประเภทขนมปังหวานในครั้งนี้มีความหมายมาก หวู่จึจิ้งระบุว่า แต่ก่อนเคยได้ยินเชฟทำขนมปังจากต่างประเทศกล่าวว่า นักแข่งขันจากไต้หวันมีความอ่อนด้านรสชาติ ตนจึงได้พยายามศึกษาฝึกฝนเกี่ยวกับรสชาติขนมปังเป็นพิเศษก่อนการแข่งขัน จนสามารถทำขนมปังที่มีรสชาติเป็นที่ยอมรับของกรรมการตัดสินทั้งหมดได้สำเร็จ
แหล่งที่มา : Rti
วันที่ : 26 ก.ย. 2554
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น