สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจงซัน (Chung- Shan Institute of Science and Technology(CSIST)) ของไต้หวัน เปิดตัวผลงานวิจัยล่าสุด โดยการนำเอาพลังงานความร้อนจากกระทะที่ใส่น้ำมันสำหรับทอด มารีไซเคิลเพื่อผลิตเป็นพลังงานกระแสไฟฟ้า ซึ่งระบบดังกล่าวนี้จะช่วยให้ผู้ขายไก่ทอดและอาหารทอดต่างๆ สามารถนำความร้อนที่เกิดจากการทอดน้ำมัน เปลี่ยนมาเป็นไฟฟ้าเพื่อใช้กับเครื่องดูดควันหรือให้ความสว่างในรถเข็นได้
สถาบัน CSIST เผยว่า รถเข็นขายอาหารทอดแบบทั่วไปจะอาศัยแบตเตอรี่ในการให้พลังงานไฟฟ้าเพื่อใช้ในรถเข็น และจะต้องมีการชาร์ตแบตเตอรี่ทุกวัน ส่วนระบบรีไซเคิลพลังงานความร้อนนี้ จะเป็นชุดที่ถูกติดตั้งอยู่ที่บริเวณปากท่อระบายความร้อนของกระทะ โดยจะดึงเอาความร้อนที่ออกมาเปลี่ยนให้เป็นพลังงานไฟฟ้า ที่เพียงพอต่อความต้องการใช้ไฟต่อรถเข็นนั้นๆ และสามารถนำไปใช้เป็นไฟฟ้าสำหรับไฟส่องสว่าง เครื่องดูดควัน พัดลมระบายความร้อน หรือวิทยุ เป็นต้น โดยระบบดังกล่าวนี้ใช้ตัวกักเก็บไฟฟ้าขนาดเล็กเพียง 1 ตัวนั้น และเนื่องจากเป็นการนำความร้อนมารีไซเคิลเพื่อผลิตเป็นกระแสไฟฟ้า ดังนั้น ความร้อนที่ถูกระบายออกจากตัวรถเข็นเองจะลดน้อยลงด้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น